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AmuLeT | 27th Mar 2017 | Just You and I, Violet Sauce

27 號 同 老 豬 撐 檯 腳,嘻
鮨 文 同 寿 司 の 神 都 食 過 唔 止 一 次,呢 次 就 去 咗 壽 司 源 31357269285_b790fdb0a9_o.gif (20×20)

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是 日 Omakase 餐 單

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筷 子 架 都 搞 到 我 心 心 眼

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前 菜 ─ 螢 烏 賊 酢 味 噌,鮮 麵 豉 蛋 黃 醬 配 露 荀 加 螢 光 魷 魚,別 有 一 番 風 味

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小 長 井 生 か き,九 州 嘅 小 長 井 蠔,漲 卜 卜 肥 嘟 嘟,鮮 甜 滑 嫩

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春 子 鯛,清 爽 甘 甜 31213027942_f6e16e72e6_o.gif (20×20)

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平 目 昆 布 漬,我 最 鍾 意 食 嘅 左 口 魚,嘻

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え ん が わ、帆 立 貝、見 る 貝、え ぼ 鯛
左 口 魚 邊 壽 司 入 口 即 溶,象 拔 蚌 鮮 甜 爽 口、疣 鯛 魚 油 豐 富

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牡 丹 海 老,上 面 仲 有 燒 香 咗 嘅 蝦 膏,實 在 太 香 太 好 味 31357269615_726560063d_o.gif (20×20)

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子 持 鎗 烏 賊 煮

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大 と ろ、鰆 焼 き、生 雲 丹、穴 子 31320835056_5f9cb84237_o.gif (20×20)
大 拖 羅 已 經 夠 好 味 啦,之 後 仲 要 有 個 天 然 と ろ 31357269995_e5ff392eb3_o.gif (20×20)

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天 然 大 拖 羅,四 薄 切 嘅 天 然 大 拖 羅 大 拖 羅 入 口 即 溶,真 係 諗 起 都 流 口 水

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毛 蟹,今 日 最 期 待 之 一,毛 蟹 肉 再 加 埋 蟹 膏,味 道 當 然 係 加 倍 鮮 甜

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赤 睦 焼 き,魚 脂 豐 富,口 感 濃 郁,好 鍾 意

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最 尾 我 都 忍 唔 住 單 點 一 件 火 炙 左 口 魚 邊,大 喜 愛

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竹 の 子 絹 と ふ 碗 物
最 後 飲 埋 個 湯 同 食 埋 雪 糕 就 結 束 呢 餐 豐 富 晚 餐 嚕

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今 晚 食 完 正 餐 唔 食 甜 品 再 去 酥 我 行 食 咗 酥 烤 金 菇 28865330525_9073508b3b_o.gif (20×20)

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仲 有 酥 炸 棒 棒 豬,飽 到 郁 唔 到,哈